Plomben für Airline Catering

November 25, 2025
Luciano Grapsa
Schutz und Sicherheit

Plomben für Airline Catering

Wie sollten Sicherheitsplomben für Airline-Catering gestaltet sein?

Sicherheitsplomben für das Airline-Catering sind so konstruiert, dass sie bei Manipulationsversuchen irreversibel beschädigt werden. Auf diese Weise erhalten die Verantwortlichen für die Verteilung von Speisen und Getränken sofort einen Hinweis auf eine mögliche Manipulation und können den Service umgehend stoppen, um die Passagiere vor potenziellen Kontaminationsrisiken zu schützen.

Warum Sicherheitsplomben im Airline-Catering verwenden?

Es ist unerlässlich, im Airline-Catering Sicherheitsplomben zu verwenden – aus den folgenden Gründen:

HYGIENE
Die Handhabung der an Bord servierten Lebensmittel muss die Kühlkette einhalten, um das Auftreten und die Vermehrung von Mikroorganismen zu vermeiden. Sicherheitsplomben gewährleisten zu jedem Zeitpunkt, dass die Produkte nicht unbefugt manipuliert werden.

ZOLL
Alle Produkte und Lebensmittel, die in die Catering-Trolleys geladen werden, müssen bei den zuständigen Behörden deklariert werden. Auch wenn dies nicht aus steuerlichen Gründen geschieht, müssen sie dennoch registriert werden, um bei Bedarf einer genaueren Kontrolle unterzogen werden zu können. Sicherheitsplomben für das Airline-Catering leisten hierbei einen wichtigen Beitrag zur Rückverfolgbarkeit und Kontrolle.

SICHERHEIT
Es ist äußerst wichtig, Qualitäts- und Sicherheitskontrollen für alle Lebensmittel durchzuführen, bevor sie an Bord verladen werden. Die IATA hat hierzu spezifische Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erlassen, um die Passagiere beim Verzehr von Speisen und Getränken bestmöglich zu schützen.

Air-Catering: Welche Kontrollverfahren sollten zur Gewährleistung der Sicherheit aktiviert werden?

Es ist äußerst wichtig, Qualitätskontrollverfahren auch während des Fluges durchzuführen, insbesondere bei Langstreckenflügen.

Darüber hinaus ist es notwendig, einen Notfallplan für den Fall einer Lebensmittelvergiftung zu haben. Dieser Plan muss die verdächtigen Lebensmittel identifizieren und isolieren sowie gleichzeitig den betroffenen Passagieren medizinische Hilfe leisten.

Die Verwendung von versiegeltem und dokumentiertem Catering bietet den Fluggesellschaften einen soliden rechtlichen Schutz, da sie eine schnelle Identifizierung des Problems im Falle eines Verstoßes gegen die Lebensmittelsicherheit ermöglicht.

Schließlich stellen die Versiegelungen auch eine wirksame Diebstahlprävention dar, da die Bordtrolleys nicht nur Speisen und Getränke, sondern auch wertvolle Produkte enthalten, die zollfrei an Bord verkauft werden.

Vorteile der Sicherheitsplomben für das Airline-Catering

Indirekt gewährleistet die Sicherheitsplombe für das Airline-Catering auch:

Hygiene und Lebensmittelsicherheit: Die Lagerungs- und Verteilungsprozesse müssen den HACCP- und IATA-Richtlinien entsprechen.

Temperaturkontrolle: Um die Frische der Speisen zu gewährleisten, müssen die Mahlzeiten bei der jeweils geeigneten Temperatur gelagert und ausgeliefert werden.

Pünktlichkeit: Der Cateringservice muss mit dem Flugablauf optimal abgestimmt sein.

Plomben für Airline Catering

Vorhängeschloss Plomben mit Metalldraht
Vorhängeschloss Plomben aus Kunststoff
Durchziehplomben aus Kunststoff
Void Etiketten mit fortlaufender Nummerierung
Elektronischer Verschluss
Etiketten für Lebensmittelallergien

Vorhängeschloss Plomben mit Metalldraht – Padlockseal 180-1

Vorhängeschloss-Siegel, besonders geeignet für Fluggesellschaften. Vorhängeschloss aus Kunststoff mit geformtem Stahlverschluss. Getrennte Entsorgung (Metall/Kunststoff). Padlock 180-1 Catering-Siegel gehören zu den robustesten der Welt im Bereich des Airline-Caterings.

Das Verschließen dieser Siegel ist sehr einfach: Nachdem der Stahlfaden durch die zu versiegelnden Ösen geführt wurde, wird er blockiert, indem man ihn in die freie Öffnung im Kunststoffkopf des Siegels einführt. Zum Entfernen ist ein guter Metallschneider erforderlich.

Vorhängeschloss Plomben aus Kunststoff – „Calaide seal“ 100% recycelbar

Die Kunststoff-Vorhängeschloss-Siegel CALAIDE SEAL können überall dort eingesetzt werden, wo der Platz wirklich gering ist. Ihre Zugfestigkeit beträgt ca. 3,5 kg. Diese Vorhängeschloss-Siegel sind besonders geeignet für Fluggesellschaften und Duty-Free-Trolleys. Der CALAIDE SEAL gehört zu den sichersten Vorhängeschloss-Siegeln auf dem Markt.

Er ist zu 100 % recycelbar und wird in sechs Standardfarben hergestellt: Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Gelb und Orange.

Vorhängeschloss Plomben aus Kunststoff – „Hepha seal“ 100% recycelbar

Der HEPHA SEAL ist ein Kunststoffsiegel, das zu 100 % recycelbar ist. Die freie Bewegung des Schließmechanismus verhindert ein Verkleben und ermöglicht eine einfache Überprüfung der Unversehrtheit der Vorhängeschloss-Siegel. Er lässt sich durch einfachen Fingerdruck anbringen und erfordert keine mechanischen Werkzeuge für die Entfernung.

Die Siegel sind in sechs Standardfarben erhältlich: Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Gelb und Orange. Laserbeschriftung mit Kundenname oder Logo für eine klare Identifizierung. Barcode für eine schnelle, präzise und zuverlässige Datenerfassung, um die Abläufe zu optimieren.

Vorhängeschloss Plomben aus Kunststoff – „Zete seal“ 100% recycelbar

Die LeghornGroup bietet eine breite Palette von Siegellösungen im Bereich der Fluggesellschaften und des Airline-Caterings an. Insbesondere produzieren wir Sicherheitssiegel zum Versiegeln von Catering-Trolleys und Duty-Free-Trolleys.

Das Vorhängeschloss-Siegel Zete Seal gehört zu den preisgünstigsten auf dem Markt. Es ist äußerst einfach anzubringen und ebenso leicht zu entfernen. Es kann gebrochen werden, ohne Abrieb an den Fingern oder beschädigte Fingernägel zu verursachen.

Diese Airline-Catering-Siegel sind zu 100 % recycelbar. Sie werden in sechs Standardfarben hergestellt: Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Gelb und Orange.

Durchziehplomben aus Kunststoff 100% recycelbar – „Aba seal 3×195 mm“

Die von der LeghornGroup hergestellten Airline-Catering-Siegel ABA SEAL 3×195 mm sind Kunststoffsiegel, die zu 100 % recycelbar sind. Sie sind äußerst einfach zu verwenden, selbstsperrend und können sehr leicht entfernt werden, ohne Schneidwerkzeuge zu benötigen.

Dies ist möglich, weil sie mit einem seitlichen Vor-Schnittsystem gefertigt werden. Dadurch werden die Finger nicht verletzt und es besteht keinerlei Risiko, sich die Fingernägel zu brechen.

Sie werden in sechs Standardfarben hergestellt: Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Gelb und Orange. Laserbeschriftung mit Kundenname oder Logo für eine klare Identifizierung.

Durchziehplomben aus Kunststoff 100% recycelbar – „Twiggy seal 2,2×190 mm“

Das von der LeghornGroup hergestellte TWIGGY SEAL für das Airline-Catering ist ein Kunststoffsiegel, das zu 100 % recycelbar ist. Es ist äußerst einfach zu verwenden, selbstsperrend und kann sehr leicht entfernt werden, ohne dass Schneidwerkzeuge erforderlich sind.

Dabei werden die Finger in keiner Weise verletzt und es besteht kein Risiko, sich die Fingernägel zu brechen.

Die Siegel werden in sechs Standardfarben hergestellt: Weiß, Rot, Grün, Hellblau, Gelb und Orange. Laserbeschriftung mit Kundenname oder Logo für eine klare Identifizierung.

„VOID“ Etiketten mit Rückstand

Die Sicherheitsaufkleber „LEGHORN VOID LABEL“ schützen vor unbefugtem Entfernen. Das LEGHORN VOID LABEL wird aus der Packung genommen und auf die Oberfläche – egal ob glatt oder rau – aufgebracht.

Sobald das LEGHORN VOID LABEL entfernt wird, zeigen sowohl der Aufkleber als auch die Oberfläche die Nachricht „Geöffnet“, die auf einen unbefugten Zugriff hinweist.

Diese Etiketten sind in beliebiger Größe erhältlich und alle nummeriert. Sie bieten maximale Sicherheit gegen Manipulation oder Entfernen, da sie eine permanente Siegelspur hinterlassen. Sie können in jeder Situation eingesetzt werden, in der Sicherheit höchste Priorität hat.

„VOID“ Etiketten OHNE Rückstand

Die manipulationssicheren VOID-Aufkleber „No Residue“ werden mit einem speziellen Klebstoff hergestellt, der beim Entfernen keine Rückstände hinterlässt.

Wenn der Aufkleber entfernt wird, erscheint auf der entfernten Fläche die Aufschrift „VOID OPEN“, während auf der zuvor abgedeckten Oberfläche keine Nachricht zurückbleibt.

Einmal entfernte „No Residue VOID“-Aufkleber können nicht wiederverwendet werden.

Ein zusätzlicher Sicherheitslevel wird durch die „No Residue VOID Label“ mit doppelter Nummerierung erreicht, sodass der entfernte Aufkleber eindeutig mit dem Kontrollregister abgeglichen werden kann.

Die manipulationssicheren VOID-Aufkleber „No Residue“ sind die beste Wahl, um den Zugang zu Flugzeugtüren zu kontrollieren, wenn die Maschinen geparkt oder im Lager stehen.

Darüber hinaus können sie für Catering-Trolleys, Inspektionspaneele, Lukendeckel, Duty-Free-Pakete, Kisten und Gepäck sowie Rettungswesten verwendet werden.

Elektronischer Verschluss „Spylock“

SPYLOCK ist ein wiederverwendbares, elektronisches Siegel der neuen Generation, speziell entwickelt für höhere Sicherheit in der Logistikkette. SPYLOCK vereint die Funktionen eines mechanischen Sicherheitsschlosses mit den Informationsmöglichkeiten eines fortschrittlichen elektronischen Siegels, das eine genaue Überwachung des Zustands der transportierten Ware ermöglicht.

Hauptfunktionen:
Es erfasst jeden Zugriff auf die transportierte oder gelagerte Ware: Öffnung, Schließung oder Manipulation. (Dabei werden Geräte-ID, Ereignistyp, Datum und Uhrzeit aufgezeichnet.)

Dieser Verschluss bietet eine lange Betriebsdauer dank des Akkus, der über USB aufgeladen werden kann und eine hohe Lebensdauer hat. Derzeit zeichnet das Gerät die Position von Öffnungs-, Schließ- oder Manipulationsereignissen nicht automatisch auf, diese Funktion kann jedoch auf Anfrage implementiert werden. Die Bedingungen werden direkt mit dem Kunden festgelegt und vereinbart.

Sicherheit und Konformität: Lebensmittelallergie-Etiketten

Die Lebensmittelsicherheit im Bordcatering ist ein vielschichtiges System, das Sicherheit durch strenge Hygiene, Temperaturkontrolle, Rückverfolgbarkeit der Zutaten und die Einhaltung globaler Standards wie HACCP gewährleistet.

Informationen zu Allergenen:
Ein klarer Hinweis auf gängige Allergene wie Schalenfrüchte, Milchprodukte, Gluten und Krebstiere ist unerlässlich, idealerweise unter Verwendung universeller Symbole oder Farben.

Tätigkeitsbereiche der LeghornGroup

SCHUTZ: Wir schützen Ihre Werte mit Sicherheitssiegeln und allen Arten von Manipulationsschutzprodukten. Wir sind in der Lage, maßgeschneiderte technische Lösungen für spezielle Kundenanforderungen zu entwickeln.

KONTROLLE: Wir gewährleisten die Überwachung von Gütern und Personen durch Sicherheitsprodukte sowie durch integrierte Hardware- und Softwarelösungen, mit der Möglichkeit zur Echtzeitüberwachung und -intervention, auch unter mobilen Bedingungen.

IDENTIFIKATION: Wir bieten Produktlösungen und Dienstleistungen an, die innovative Technologien einsetzen, um Objekte, Tiere, Fahrzeuge und Personen eindeutig zu identifizieren und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Wir verfügen über spezifische Expertise in Lösungen zur Produktauthentifizierung.

RFID-LÖSUNGEN: LeghornGroup bietet auch Lösungen zur Produktauthentizität an: automatische Identifikationssysteme, die RFID-Technologie nutzen, um die Rückverfolgbarkeit von Objekten, Tieren und Personen zu erleichtern und neue, effiziente Abläufe zur Beschleunigung der Lieferkette zu ermöglichen.

RÜCKVERFOLGBARKEIT: Wir verfolgen jede Art von Gütern, Tieren oder Personen mithilfe unserer fortschrittlichen Geräte und ermöglichen den Echtzeitzugriff auf alle Informationen, die die Überwachung von Standort, Zustand und Bewegung von Gütern und Personen erlauben.